神灵吝惜下的坦桑尼(sāng ní)亚,桑给巴尔

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一个唯美的坦桑尼亚黄昏

文/广州日报记者罗磊

  像被筛子筛落的一片粉红色云朵、成群的南方飞来的蝗虫、一场冰冷的暴风雨……而越过了这些,才是“像整个世界那样宽广无垠,而且白得令人不可置信”的乞力马扎罗山巅。这是海明威在他脍炙人口的小说《乞力马扎罗的雪》中所描述的景象,书中的主人公在最后飞向了这座位于坦桑尼亚的非洲之巅,他一生中做过的所有美梦带来的快乐,也没有那一刻盛大。

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  今天的旅行者或许并没有那么庞大的野心,要在乞力马扎罗找到人生真义,但坦桑尼亚带来的快乐却仍然一分不少。丛林的呼唤、远山的阴影、曲径通幽的阿拉伯式古城和仿佛能随时走出四十大盗的房子。草原上,狮子以漫不经心的姿态巡视它的王国,象群甩动尾巴,走向落日下的河流,披挂鲜艳的马赛人,在茫茫丛林里走,仿佛要走上一辈子。这里与你我的日常生活反差太大,就像阿拉丁捡到的那个油灯,擦一擦,“噌”地一声,另一个天堂应声浮现。

本期驴友:李永庄,出游经历包括新西兰、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、老挝、越南、缅甸、泰国、柬埔寨、伊朗、阿联酋、俄罗斯、法国、德国、意大利、荷兰、瑞士、奥地利、匈牙利、西班牙、坦桑尼亚、肯尼亚、卢旺达、埃及、多米尼加等。

  坦桑尼亚的一半是桑给巴尔。一度活跃的奴隶贸易、优质的异国香料、美丽的热带海滩和奢侈阔绰的生活—这个位于印度洋的群岛,曾经因为这种种好事与坏事而声名远扬。

本期目的地:桑给巴尔

  这个无法无天的天堂直到1964年才收归为坦桑尼亚的一部分,但这场姻缘仍然危机四伏,紧张的政治局势曾使其成为地球上最危险的旅行目的地之一。而今天,一切都已平静下来,在石头城晨昏交替的朦胧光线里,在群岛腹地那鲜花盛开的香料园里,在带有浓郁的阿拉伯口音的斯瓦西里语中,桑给巴尔又开始自由自在的快乐日子。

桑给巴尔位于东非坦桑尼亚东部,位于印度洋上。早在宋代,中国典籍中即有记载,当时称这里为“层拔国”。

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热情的孩子们

驴友印象

  “Jambo!”(你好)这很有可能是你到桑给巴尔听见的第一句话。热情的非洲人从不吝惜他们的微笑,并且总是很乐意带你在迷宫似的石头城中逛逛。然而先别着急,在你和非洲兄弟互诉衷肠之前,有一些事实你最好了解。

桑给巴尔,非洲东部印度洋上的一个小岛,非洲人的情绪就像他们的肤色和当地的阳光一样热烈。坦桑尼亚一直与中国有深厚的情谊。石头城、海滩和丁香树,桑给巴尔岛美丽而丰富,是气定神闲地住上一段时间的上佳之选。

  桑给巴尔早在500年前就被葡萄牙人所侵占。后来阿拉伯人推翻了葡萄牙殖民者的统治,19世纪中叶英国殖民者又侵入桑给巴尔,如此复杂的“身世”令这里充满了混杂的色彩。在石头城(桑给巴尔市区西部临海一带古老的石城区),可以见到融合了非洲、阿拉伯地区、印度和欧洲等地区的各种不同风格的建筑,最典型的是那些用非洲红木做的大门。大部分门不仅有装饰性的门框和门楣,还有雕刻精美复杂的中心柱。门上布满了铜钉或坚硬的尖头木蔟,后面则有十字交叉的铁条或木条。这样的装饰据说是受印度大陆的影响,用来防止战象的入侵。而门上雕刻的莲花、鱼、锁链和乳香等,则象征生殖能力、丰收、安全、财富等含义。精雕细刻的华丽图案,具有典型的阿拉伯风格。

石头城流行混搭风

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《一千零一夜》里提到的岛屿

在欧洲,不少古建筑都是石制的,没想到这座位于印度洋的非洲海岛也是。桑给巴尔这座石头城(Stonetown)经常被旅游杂志誉为非洲最漂亮的古城,大部分的建筑建造于200年前,由于采用了当地珊瑚石为建材,所以特别经不起岁月的考验,然而这更添加了桑给巴尔岛的沧桑,每一块斑驳里都收藏着故事。

  在桑给巴尔众多岛屿中,最著名的要数温古贾岛。探险者、苏丹人、奴隶贩子、商人均把这里看做地理战略要地,因为它是商船航行的必经之路。而他们的故事也早被写进了《一千零一夜》。在温古贾岛的南端,世界文化遗产石头城犹如美丽的画卷展现在眼前:古老的独桅三角帆船在附近的海面上穿梭,夕阳在清真寺塔尖的钟声中渐渐西下。

桑给巴尔岛在500年前曾被葡萄牙人侵占,之后阿拉伯人推翻了葡萄牙人的统治,再后来英国人又打败了阿拉伯人,占有此地。三次易主,注定了这里的混搭风。桑给巴尔市区西部临海一带,是这种混搭风最集中的地方。因为建筑材料大量使用坚固的石头,人们习惯上把这里称为石头城。

  世界十大蜜月岛屿中,桑给巴尔占据一席之地,不仅有沙滩、大海这样传统的浪漫元素,覆盖满岛的热带花草和香料更为新人们呈上最香的假期。虽然地处偏远的东非,提供奢侈享受的高级酒店却比比皆是,且有着让你心中窃喜的价格。至于蜜月礼物,就买丁香花制成的香水,够特别了吧!

桑给巴尔融合了非洲、阿拉伯、印度和欧洲等地区风情的建筑物处处可见,其中最值得细看的是建筑的大门。用非洲红木做的大门,有很漂亮的门框和门楣,还有雕刻精美的中心柱,门身上布满了铜钉,或者是用坚硬的木头做的尖头木蔟,后面则有十字交叉的铁条或木条。而复杂精美的雕刻是阿拉伯人的习俗,铜钉或木蔟则是印度风情,用来防止战象的撞击。

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可度过浪漫蜜月的美丽地方

“桑给巴尔门”因其精美而成为坦桑尼亚的“国粹”,坦桑尼亚人把这种大门做成模型,用来赠送给最尊贵的客人。石头城沿海的地方都改造成步行街道,靠沙滩的一片区域挤满了时髦的咖啡馆和餐馆。日落时分,到咖啡馆的天台上坐下,喝着啤酒或咖啡欣赏印度洋的美艳,是石头城最惬意的享受。

  阳光照耀的海滨沙滩、碧玉般的海水和风中摇曳的棕榈树,使桑给巴尔海岸仿佛就是伊甸园的再现。人们各取所需,喜爱阳光的几乎每天都可在海边晒上至少七小时的日光浴;喜爱潜水的除了能遇见种类繁多的海洋生物外,还能见到神秘的历史沉船残骸,喜爱垂钓的可从捕获与放生的游戏中找到海明威式艺术创作灵感般的乐趣,与当地渔民一同驾驶传统的划桨小船到海上一试运气……

世界上最香的岛

  桑给巴尔是世界闻名的香料岛。依兰、月神、木槿、茉莉、丁香、肉桂、豆蔻……这些香料不仅为桑给巴尔带来了曾经的富庶,也给当地的食物带来了源远流长的影响。在桑给巴尔的第二大岛奔巴岛,青翠植被覆盖着层峦叠嶂的小山,一个个仍保持原始状态的香料种植园坐落其间,每到收割时节,香飘万里。

印度洋上有个香“岛”。桑给巴尔岛漫山遍野都是丁香树。桑给巴尔人在这个2600多平方公里的岛种下了500多万棵丁香树,每到花开季节,每一寸的空气里都洋溢着浓浓花香。因为丁香,桑给巴尔也被人们称作是“世界上最香的岛”。人口多、土地少,聪明的岛民实行了“立体种植”,即把高杆、矮秆作物,多年生与生长期短的作物混着种。由于把最高大的椰子树、次高的丁香树、较低的木瓜、香蕉和更矮的木薯、芋头、豆类、蔬菜等混种,充分利用了生长空间的垂直营养面积,提高了对不同强度土壤水分和养料的吸收。

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太阳永不落幕的河畔

事实上,丁香在这里不仅仅是观赏植物,还是桑给巴尔的经济支柱之一,该岛的丁香产量占全世界的80%。丁香花和丁香树其他部分都是上等的香料和提炼了香油的原料。提炼出的丁香油是一种具有浓郁丁香味的黄色油液,用它可以制成各种高级香料、香水和卷烟配料。丁香还是珍贵的药材,它有健胃祛风的功能,可以治疗呃逆、胸腹胀痛等症状,还可以做成治疗牙疼、风湿性神经痛的药。

  上帝说,要有光。在桑给巴尔,阳光似乎永远不会落幕,而这座岛的美,往往也是光线所带来的。

因为丁香无处不在,自然营造出一种浪漫氛围,桑给巴尔为此也成为了世界各国的情侣们钟爱的蜜月度假地。

  由坦桑尼亚达累斯萨拉姆搭乘快船前往桑给巴尔岛,把达累城市的混乱局面抛在脑后,只有海风相随,海面上偶有动静,细心的同船人看出那是欢愉的海豚,正跟着我们旅行。

美得无以复加的海滩

  一些地方需要用船的速度和角度慢慢靠近,特别是曾经繁盛一时的海上重镇。由甲板上眺望桑给巴尔岛,整座城市由海上升起,回教堂的拜望塔和基督教的尖塔和谐矗立,突破了以矮矮楼房构成的天际线,守候着古城的风花雪月。几百年前初抵桑给巴尔岛的阿拉伯商人、殖民者、东非奴隶都曾经看过这样的风景吧。

桑给巴尔最美的地方,应该是它的海滩。不同于一般海滩的清清淡淡,它是一种浓墨重彩的海,有点儿像放大了的五色海、五花海。桑给巴尔的海滩,最美之处都不是沙滩,而是砾石滩,石头上长着各种苔与草,延伸入海中,于是,海呈现出各种颜色。银白、浅绿、淡蓝、深蓝,交织成一幅天工彩锦。海边架着一些木制的看台,台上放着柔软的沙发,可以躺在其上,望着美景醉倒;也有一些典型非洲风情的凉亭,亭子用茅草搭盖,在最美的自然面前,只有木头与茅草才不显得碍眼。

  古城的沧桑感在船靠近码头时体会更深,仔细看,石头墙灰扑扑的斑斑驳驳,沾染了岁月的调配,船靠岸时,就能看见老房子门窗上的细节,一些修复得美轮美奂,一些任由海风的侵蚀。在我看来,剥落的光华,也是一种美。太新的古城,反而没有想象空间。

北部的南威沙滩桑给巴尔岛最成熟的度假胜地,云集了各种档次的住宿,游客可以参与各种各样的水上活动,包括潜入桑吉巴尔岛海底世界和海豚共舞。海滩靠近岸的地方,浅浅的水清可见底,平平整整地拉出去几百米,人们就可以在里面尽情地游泳,接受印度洋的滋养。

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可以媲美马尔代夫的海水与沙滩

咖啡屋也开在海边,一样简简单单的茅草房,原木的桌椅,梁上疏疏落落地吊上一些造型优美的灯,就制造出无边的浪漫。人们在傍晚时分走进去,喝着啤酒,看冉冉落霞给大地染上黄、蓝、紫各种颜色。

  在甲板上看了一路的海和城,也晒了一路无拘无束的太阳。此时此刻桑给巴尔的气温为30℃。在这里,阳光似乎永远不会落幕,这座岛的美,往往也是光线所带来的。“桑给巴尔岛每天有将近8小时的阳光,这儿的人们都是‘太阳神教徒’”,前来接我的霍姆撩起一袭雪白的阿拉伯式长袍,跳到船上向我热情地伸出手,说,“欢迎,我的朋友!”

沙滩上还有一些售卖当地纪念品的简陋小店,非洲服饰、椰壳丝砌成的画、各色贝壳制成的摆设,物品都是天然取材,但细细地制作,就成为了灌注着浓浓非洲风情的艺术品。

  街上多是与霍姆同样装束的男子,大多留着大胡子。除此之外,正午的古城静悄悄的,人们都涌到回教堂朝拜去了。我想换上短裤拖鞋,但被霍姆阻止了,“这是个十分保守的地方!”确实,想到桑给巴尔97%的人口都是穆斯林,我决定还是入乡随俗,等到了北部的沙滩再把夏天穿在身上。

驴友感受

在香气下心花怒放

桑给巴尔是印度洋上不知名的旅游目的地,但是让人格外舒服,不仅多元文化在这里和谐共处,而且到处能看到一片闲适恬淡的绿意,一片青翠悠然的蓝天和清澈的海水,加上各种香料的气味,人人都心花怒放。

资讯加油站

签证:持中华人民共和国护照的游客, 在坦桑尼亚可落地签,
费用为50美元/人。

交通:从广州出发,可乘阿联酋航空、卡塔尔航空、埃塞俄比亚航空或肯尼亚航空的航班中转,到达桑给巴尔岛。基本是广州夜航出发,大概在次日坦桑尼亚当地时间下午抵达。

住宿:在桑给巴尔岛石头城中的酒店大多是伊斯兰文化与本地文化的交融,而在岛的北部、东部等沿海岸一线,则有许多以度假休闲为主的私人精品酒店。这些酒店远离中心区,独自与大海连成一体。其中,桑给巴尔城的塞丽娜酒店(Serena
Inn):新的顶级的高档酒店,拥有桑给巴尔传统设计风格,位置就在石头城南侧的海边上。国际酒店(International
Hotel)是由位于石头城中心的一座古老建筑经过重新大规模装修改造而成的酒店。Kiponda酒店就在石头城中。这座酒店由荷兰、澳大利亚和桑给巴尔三方共同经营,是一座安静而洁净的酒店。

美食:当地美食主要是印度洋海鲜。

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